ผลงาน:ผลิตภัณฑ์บาโค่บอล
นักวิจัย: ดร.เสาวณีย์ เลิศวรสิริกุล, รองศาสตราจารย์ นางสาวชลลดา ฉัตรจริยเวศน์ นายจิรัฐ จิรสกุลสุข นางสาวยลชนก ชุ่มน้อย นางสาววธูสิริ เฉลียวชมบุญ นางสาวณภัค ยะติวัฒน์ นางสาวณัชชา สุวรรณอัศวงาม
Doner:สมาคมวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีทางอาหารแห่งประเทศไทย